2015年11月5日

先週の水曜日は、成田市保育課の栄養士さんによる
栄養講座がありました。
テーマは「おやつについて」
おやつの必要性、量、どんなものがいいか・・・など
詳しくお話をして頂きました。

そして、そこで紹介頂いた
「保育園で人気の簡単！手作りおやつ」
ジャーン、作ってみました。

さて、これは何で作ったおやつでしょうか？
正解は「お麩」です。
お麩で作った『キャラメルスナック』です。

レシピの材料は、お麩とマーガリンとお砂糖でしたが、写真のものは、
お麩とオリーブオイルと、メイプルシロップで作っています。

ほんのり甘くて、カリカリしていて、でも口の中にいれると
ふわっと溶けて、とってもおいしいです。

お麩は、たんぱく質が豊富で、いろいろなミネラルもたくさん入っている
栄養価の高い食品だそうです。
こんな風に、おやつにして食べてみるのもいいですね。

栄養士さんに頂いたレシピがひろばの受付にありますので、
みなさんも是非、作ってみて下さい。
また、詳しいことがお知りになりたい方は
スタッフにお声がけくださいね。

K.I